Press Kontakt

SISU News Center, Office of Communications and Public Affairs

Tel : +86 (21) 3537 2378

Email : news@shisu.edu.cn

Address :550 Dalian Road (W), Shanghai 200083, China

Lästips

Att laga mat i Sverige


05 October 2017 | By Yue Chen (Ylva) | SISU

Det finns båda roliga och dåliga saker när jag lever i Stockholm. Vädren är inte så bra. Det blåste och regnade alltid, så när det var solig, åkte lokala personer ute, handlade och tränade. Det är kallare än Shanghai. Höstarna kommer tidigare än Kina, och nu får vi klä upp oss i jacka, men i Shanghai, har man bara skjorta.

Jag tycker emellertid att Stockholm är rent och tryggt. Jag tycker om detta lugnt och bekvämt liv, men ibland känner mig lite ensam också. Så började plugga att laga mat.

När jag var hemma lagade jag aldrig mat, så jag var lite bekymrad och tveksam. Och jag var nervös att använda bränder och knivar. Jag åkte till coop och Matcenter, köpte grönsaker och kött. Jag lärde mig många nya ord när jag handlade.

I början skulle jag vilja laga svensk mat, men jag härdade inte köttbullar ut längre så jag lagade kinesisk mat istället. Till exempel, en vanlig mat i Kina, potatisar med rödlökar. Det är lätt och utsökt. Man får skära upp potatisar och rödlökar, sen steka dem tillsammans i hög temperatur. Strö lite salt och sås. Det är slut.

Nu kan jag tillaga komplicerad kinesisk mat, och det är ganska fint absolut. Men mamma sa till mig när jag åker tillbaka ska jag bli en bättre chef istället för en bättre student.

Dela:

Press Kontakt

SISU News Center, Office of Communications and Public Affairs

Tel : +86 (21) 3537 2378

Email : news@shisu.edu.cn

Address :550 Dalian Road (W), Shanghai 200083, China

Lästips